Restaurante la fusa
Cocina creativa en Cáceres

La mejor cocina extremeña con productos de la tierra en pleno casco antiguo de Caceres. Disponemos de un extenso menú, donde podrás elegir entre deliciosos Ibéricos, Ensaladas, suculentas Carnes, frescos Pescados y riquísimos Postres. En nuestra carta podrás encontrar: Entrantes Jamón Ibérico Lomo Ibérico Chorizo Ibérico Salchichón Queso de Oveja, Cabra y Torta del Casar Entre nuestras Ensaladas Templada de queso Fusa De Perdíz De Anchoas Ventresca Entre nuestras Carnes Solomillo Ibérico con torta Secreto o pluma Ibérica Chuletilla cordero lechal Mollejas cordero lechal Solomillo de retinto y retinto con foie Carpaccio de Avestruz Chuletón Entre nuestros pescados Dorada a la espalda Lubina a la espalda Bacalao al pimentón de la Vera Sepia a la plancha con 2 salsas Pulpo a la Gallega Tencas Salmón en Papillote Entre nuestros postres Tarta de yogur Badila extremeña Tartas: de San Marcos Tiramisu al Whiski Contesa Trufas Heladas Surtido de postres Y una amplia carta de vinos donde podrás encontrar las denominaciones de origen de Extremadura, Ribera del Duero y Rioja. Acepta tarjetas, Restaurante antiguo, Restaurante típico, Cocina a la brasa.